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卖得好的液氮速冻机有哪几种机型

作者:世凡源自动化设备 来源:未知  日期:2019-10-21 10:56  人气:

液氮速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。
 
液氮速冻机
 
而一般情况下产品可以分为三种类型,分别是平面网带式,多功能振动式网带还有螺旋形式的,其中平面网带式可以说,是整个隧道式液氮速冻机机型中最受欢迎的一种,因为这种产品不仅仅适用于肉类产品,同时还能够起到调理食品的作用,对水产品,菜肴还有冰淇淋等等冰冻物品,都有着非常显著的作用。
 
同时也是最为基本的通用型产品,生产数量方面也是很可观的,比较适合用在占地面积小,同时冻结时间长的产品。而多功能振动式网带则是在通用型平面网带式单体液氮速冻机基础上,又增设了动态装置,除了具有通用性的特点之外还适用于颗粒状食品单体冻结。这种适用于高温入货熟食速降温食品等等。
液氮速冻机
 
至于螺旋式又分为两种,双螺旋和单螺旋,前者跟平面网带式的适用范围一样,但也因为是单螺旋所以长体占地面积比较小,效率也很高。而双螺旋就更适用于冻结时间长,或者是产量大的速冻食品。这三种都是现在市面上销售最好的种类,当然了除了这三种机型之外,还有个步进式速冻机也慢慢被人们所接受,这类速冻机的传送不用电源,采用步进轨道速冻,利用动静摩擦临届点重力轻松操作,避免跑冷。